Ostréiculteur depuis ses 16 ans, Nicolas CHECA, natif du Bassin d'Arcachon s'est lancé après avoir dirigé une entreprise ostréicole en Australie pendant 5 ans, dans la création d'une entreprise ostréicole "Le Shed" sur la commune de Lanton, en 2019.
De l'installation des parcs à la construction de "La Cabane", lui et sa femme, Magali, vous accueillent désormais pour la vente au détail ainsi que la dégustation de leur production dans leur Cabane située au bord du Bassin.
Dès la fin de l'année 2021, ils vous proposeront une huitre "spéciale" cultivée au Grand Banc avec la méthode de production Australienne.
Vous pouvez également les retrouver le samedi matin sur le Marché de Cadillac.
https://www.facebook.com/leshed.degustation/
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